天生的CEO

在参观香槟酒庄凯歌(Clicquot)的时候，知道了酒庄女主人凯歌夫人(Veuve Clicquot，直译为寡妇凯歌)的故事，不得不感叹，有些人的CEO才能是与生俱来的。

 

接管酒庄

凯歌夫人原名叫Nicole-Barbe Ponsardin， 她在1792年嫁给了Clicquot酒庄的少东家François Clicquot， 也就是凯歌酒庄创始人Philippe Clicquot的儿子。凯歌夫妇的婚姻生活非常幸福，François Clicquot把凯歌夫人当成是自己的生意伙伴，经常带她一起去酒庄，并且向她解释经营酒庄的方法。凯歌夫人于是在潜移默化中了解了经营酒庄的基本知识。不幸的是，在他们结婚7年以后的1805年，27岁的François Clicquot去世了。于是年轻的凯歌夫人变成了寡妇，并继承了凯歌酒庄。按照一般人的做法，他们会将酒庄卖掉，或是雇佣其他人来管理。但凯歌夫人将酒庄视为她的爱情的延续，于是决定自己来管理酒庄。正是这个决定后来成就了clicquot的发展，使其逐渐成为了当今世界第二大香槟品牌。

 

凯歌夫人是一个hands-on的领导，喜欢事必恭亲。酒庄从采购到生产到研发的所有过程，她都全程控制。她的一丝不苟加上她的创造能力以及远见，都成为了酒庄日后成功的关键因素。

 

上游控制

早年的香槟酒庄，一般自己只拥有少量葡萄园用于种植自己酿酒的葡萄，葡萄不够的时候就去问其他的葡萄园收购。而凯歌夫人很早就意识到控制上游的重要性（多么值得中国钢铁企业学习！），于是大手笔的收购了很多附近的葡萄园，而这些葡萄园成为了酒庄的宝贵资产。现在，凯歌酒庄拥有其所在地区的大部分grand cru等级的葡萄园，大大的保证了葡萄的质量和稳定供应。

 

产品创新

凯歌夫人对酒瓶进行了重新设计，使其成为“一眼就能认出来”的形状。此外，还大胆的采用了亮橙色作为标签的颜色。这种颜色到200年后的今天，也仍算是一种时髦的颜色。凯歌夫人还很有预见性的为品牌，酒瓶的形状，甚至是标签颜色都申请了专利。

 

因为酒瓶设计的成功，凯歌香槟很快流行了起来。市场上也很快出现了各色各样的山寨仿品，有的和葡萄酒不沾边的饮料也仿冒凯歌香槟的包装，凯歌为此花了很大精力打假。现在在凯歌酒庄的陈列室里，还保存着很多当时从世界各地收集来的各种仿品。也正是因为事先为品牌酒瓶和颜色都申请了专利，处理这国际性大规模的打假也就方便了许多。

 

此外，在之前的“香槟扫盲笔记”里提到的通过转瓶的方法将酵母沉淀从酒瓶中移出的办法也是凯歌夫人发明的。

 

质量控制

凯歌夫人深知产品质量对品牌的重要性，于是狠抓产品质量，连供应商也不放过。有一次她发现买来的酒瓶中出现了次品，她并不是只是退回次品，而是将整批酒瓶都退回厂家，由此可见其对产品质量的苛刻要求。

 

国际化

凯歌香槟在两百年前就开始了国际化进程。他们将香槟出口到俄国，英国和其他的欧洲国家，成为广受欢迎的时髦品牌。而当时，主要是把香槟装入木箱然后通过海运运输到各地，而在海运的过程中，经常因为香槟瓶塞松脱，造成香槟外漏，从而造成鼠灾，香槟在运输过程中的损耗量巨大。凯歌夫人因此改进了瓶塞的设计，使其更加牢固，不易脱落，从而减少了鼠患的可能性。

所有的这些，在两百年前没有麦肯锡之类的智囊团，没有Porter Five Forces之类的现代战略理论的时代，对于一个全凭自己的直觉和判断来管理酒庄的女性来说，实为难得。若凯歌夫人生在当代，或许不输卢英德女士吧。